MAJALAH ICT – Jakarta. Di tengah percepatan transformasi digital Indonesia, salah satu sektor yang paling strategis, namun paling menantang, adalah ketahanan pangan dan rantai pasok agrifood. Teknologi kini menjadi faktor penentu, mulai dari traceability, digitalisasi rantai pasok, otomatisasi pengolahan pangan, hingga standar keamanan pangan berbasis data.
Dalam konteks inilah Asia Pacific Foundation of Canada (APF Canada) meluncurkan Momentum Jakarta, sebuah forum yang mempertemukan lebih dari 80 pemimpin agrifood dan teknologi dari Indonesia dan Kanada untuk membahas bagaimana transfer teknologi, inovasi agrifood, dan digitalisasi rantai pasok dapat memperkuat sistem pangan Indonesia.
Acara ini juga menjadi langkah strategis menuju Canada-in-Asia Conference (CIAC) 2026 di Singapura pada Februari mendatang.Diskusi dalam acara tersebut menggarisbawahi peluang konkret seperti digitalisasi rantai pasok untuk efisiensi dan transparansi, transfer teknologi agrifood melalui Canada-Indonesia Comprehensive Economic Partnership Agreement (CEPA), penerapan teknologi pengolahan pangan modern, integrasi praktik pertanian regeneratif berbasis data, hingga standardisasi keamanan pangan kelas dunia.
Kolaborasi internasional ini dapat mempercepat adopsi teknologi pangan dan rantai pasok cerdas di Indonesia.
